Описание
Традиционная приправа для мясных паштетов.
Вкус:
У ягод можжевельника пряный терпкий слегка смолянистый аромат и сладковато-терпкий вкус. Ягоды ценят за содержащееся в них эфирное масло.
Советы по употреблению и приготовлению:
Пряный аромат делает ягоды можжевельника специальной пряностью для блюд особого рода. Например, блюдам из дичи и квашеной капусте они придают пряный вкус. В Европе квашеная капуста с ягодами можжевельника считается деликатесом. Используя плоды, можно приготовить вкусный сироп, мармелад, кисель, желе, настойку. Некоторые хозяйки используют их также для сладких компотов и варенья.
Дикая любовь! Ягоды можжевельника придают блюдам из дичи, квашеной капусты, паштетам, соусам и мандаринам уникальный вкус еловых веток. С ними также можно приготовить джин.
Состав: Ягоды можжевельника.
Вес: 35 гр.
Производитель: Sonnentor (Австрия)
Отзывы
Отзывов пока нет.