Описание
Куркума – самая “солнечная” специя.
Ярко-желтый насыщенный вкус придаст энергию любому блюду!
Вкус:
Так как в основном куркума используется как пряность, то вкус она имеет соответствующий: пряный, немного жгучий. Куркума продлевает срок годности продуктов, дарит им свежесть. Даже небольшое ее количество может придать блюду неповторимый вкус и аромат, что активно используют при приготовлении различных маринадов, соусов и десертов.
Советы по употреблению и приготовлению:
Куркума замечательно подходит для ризотто, рагу и сыров. Не стоит забывать, что куркума обладает массой вкусовых и полезных свойств, поэтому является полноценной специей, которая отлично дополняет мясные, рыбные и овощные блюда.
Куркума играет важную роль в приготовлении карри, ризотто, риса и чечевицы. Она даже иногда вытесняет традиционный имбирь. Рекомендуем обжарить куркуму на сковородке с небольшим количеством масла перед добавлением в блюда.
Состав: 100% куркума.
Вес: 40 гр.
Производитель: Sonnentor (Австрия)
Елена –
Молотая куркума настолько насыщенна по вкусу, что способна заменить собою соль. Если добавить ее в плов, то его не понадобится досаливать дополнительно, а значит, он будет диетическим и полезным для здоровья. И, конечно же, она незаменима в овощном рагу, где особенно хорошо сочетается со всеми оранжевыми овощами: морковью, тыквой и болгарским перцем. Вкус у рагу получится более пряным и теплым. Не зря на востоке ее называют самой солнечной приправой!
Виктория –
Отличная приправа для салатов и овощных блюд. также добавляю в маринад для курицы и рыбы. Куркума очень полезна. Спасибо. Очень качественный продукт. не все специи такие пряные.
Администрация –
Очень рады, что наша продукция вам понравилась!