Куркума молотая Пряная Симфония, 40 гр

Описание

Куркума —  самая “солнечная” специя.

Ярко-желтый насыщенный вкус придаст энергию любому блюду!

Вкус и свойства натуральной куркумы:

• Какая куркума на вкус? Пряная, немного жгучая. Так как в основном куркума используется как пряность, то вкус она имеет соответствующий.
• У куркумы есть свойство продлевать срок годности продуктов и дарить им свежесть. Даже небольшое ее количество может придать блюду неповторимый вкус и аромат. Натуральную куркуму активно используют при приготовлении различных маринадов, соусов и десертов.
• Помимо своих вкусовых качеств, куркума обладает множеством полезных для организма свойств – в первую очередь благоприятно влияет на пищеварение.

Советы по употреблению и приготовлению:

• Куркума замечательно подходит для ризотто, рагу и сыров. Не стоит забывать, что куркума обладает массой вкусовых и полезных свойств, поэтому является полноценной специей, которая отлично дополняет мясные, рыбные, овощные блюда.
• Куркума играет важную роль в приготовлении карри, ризотто, риса и чечевицы. Она даже иногда вытесняет традиционный имбирь.
• Рекомендуем обжарить куркуму на сковороде с небольшим количеством масла перед добавлением в блюда.
• Иногда куркума используется в кондитерском деле – чаще как краситель для ликеров, маринадов и другого.

Состав: Куркума молотая.

Вес: 40 гр.

Производитель: Пряная симфония (Россия)