Описание
Кусочек роскоши на вашей кухне.
Кардамон наравне с ванилью считается одной из самых дорогих специй в мире.
Широко используется в кулинарии. В основном кардамон используется при приготовлении мучных кондитерских изделий, таких как: кексы, слойки, пироги, печенье и пряники. Кардамон сохраняет свой аромат даже при высокой термообработке – этим он и ценен.
Также кардамон применяется при приготовлении напитков: компотов, настоек. Используется как один из компонентов маринадов для фруктов.
Параллельно с этим кардамон – это одна из превосходных специй при приготовлении рыбных блюд: супов, рыбного фарша либо при фаршировании рыбы и запекании. Также его используют при приготовлении мясных блюд: фарша либо добавляют щепотку при запекании или тушении мяса.
Совет по употреблению:
Добавьте 1-2 зернышка кардамона на чашку чая или кофе, и этот напиток зарядит вас силой и энергией. А кофейному аромату в то же время придаст неожиданную пикантность.
Состав: Кардамон молотый.
Вес: 35 гр.
Производитель: Пряная симфония (Россия)
Отзывы
Отзывов пока нет.