Сегодня был плов.♥️ ⠀ Почему “был”? Да потому что не успела оглянуться, как он исчез. ⠀ Планировала …

  • Новости
  • 12.04.2020
  • 0

Сегодня был плов.♥️

Почему “был”? Да потому что не успела оглянуться, как он исчез.

Планировала этим блюдом “закрыть” обед на пару дней, но не получилось.🙈

Рецепт классический, на плите. Главное, взять правильный толстодонный казан. У меня чугунный, прекрасный, обожаю его!

Растапливаем жир, убираем, обжариваем мясо на большом огне. Когда чуть обжарится, добавляем морковь и лук, порезанные соломкой. Обжариваем и активно мешаем.

Потом соль, перец, специи для плова. У меня @sonnentor

Когда овощи обжарились, добавляю рис, предварительно замочив его в воде. Немного обжариваю рис с мясом и овощами. Он должен пропитаться соком.

Далее кипятим воду и добавляем ее в плов, примерно на 1 см выше. Убавляем огонь и забываем минут на 20.🔥

Не забудьте положить головку чеснока в рис!☝️

Прекрасно!

Поделиться:

Ещё неделя до окончания поста у православных. Кушаем любимые овощные чипсы – микс из картошки, пасте…

Наконец-то мы начали ценить свое здоровье! Еще пару месяцев назад этот волшебный корень был совершен…

Ваш комментарий будет первым “Сегодня был плов.♥️ ⠀ Почему “был”? Да потому что не успела оглянуться, как он исчез. ⠀ Планировала …”

(не будет отображаться)

"" в списке избранных