Бадьян (анис звездами) Пряная Симфония, 25 гр

347 

Описание

Элегантная специя на вашей кухне.

Бадьян на вкус сладковато-горький и напоминает анис, однако он нежнее и изысканнее.

В кулинарии бадьян имеет широкое применение:

Выпечка. Бадьян идеально подходит для пирогов, кексов, печенья и др. выпечки. Он прекрасно сочетается с имбирем, кардамоном и корицей. Класть его нужно в процессе замешивания теста, чтобы бадьян во время выпекания передал свой вкус и аромат, т.к. это лучше всего происходит при нагревании специи.

Напитки. Готовите Вы лимонад или настойку – добавьте несколько звездочек бадьяна – и Вы почувствуете как изменится вкус давно знакомых напитков. Эта ароматная пряность придаст свежести и пряности одновременно. Бадьян нужно добавлять в конце и дать напитку настояться под крышкой, чтобы специя передала весь свой вкус и аромат. И, конечно, бадьян – незаменимая приправа для глинтвейна.

Вторые блюда. Хотите добавить пряную нотку – бадьян поможет в этом. Он прекрасно сочетается с луком, чесноком и перцем и станет отличным добавлением к подливам для овощных и рисовых блюд.

Рекомендуем использовать бадьян для приготовления блюд из тушеного мяса, дичи. Бадьян – это специя Востока, поэтому там он прекрасно сочетается с жареной птицей и мясом. Оно становится нежным, сочным и приобретает изысканный, пикантный аромат и вкус. Вы можете добавить несколько звезд в пакет для запекания, внутрь курицы или утки, а можете натереть мясо смесью соли, молотого бадьяна и растительного масла.

Состав: Бадьян (анис звездами).

Вес: 25 гр.

Производитель: Пряная симфония (Россия)

Детали

Вес 0.035 kg
Габариты 7 × 5 × 14 cm
Производитель специи

Тип специи

Вид специи

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Бадьян (анис звездами) Пряная Симфония, 25 гр”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *